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试题导读-在装饰慕斯的水果的表面淋上,将成型的慕斯制品用烤盘放入冰箱,设置好冷藏温度和时间,待慕多口味慕斯的成型过程中,要防止出现混合现象可通过调变慕斯的口味。斯糊调制时的搅拌手法慢慢地把稀奶油与其它原料混合斯定型后方可脱模。食品光亮膏可以达到表面光滑平整常用来装饰慕斯的水果罐头有苹果罐头、菠萝罐头和雪梨罐头等。
的效果。1.职业道德是指从事一定职业的人们在〔 〕中应该遵循的,
依靠社
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